Kurzbeschreibung:

Wurst selber machen

Das große Buch zur Wurstherstellung - Wursten, Räuchern und Pökeln mit natürlichen Zutaten - Die leckersten Rezepte für Schinken, Speck, Salami, Bratwürste und Co.!


Du isst gerne Wurst und Schinken und hast schon länger vor, Dich im Wursten zu versuchen?
Du möchtest Deiner Familie und Deinen Freunden leckere Wurst unterschiedlichster Art bieten?
Es ist Dir wichtig, genau zu wissen, was in der Wurst und in dem Schinken drin ist, den Du isst?


Wenn Du nur eine dieser Fragen mit „Ja“ beantworten kannst, dann ist dieses Wurst selber machen Buch alles, was Du benötigst!
Dieses umfangreiche Rezeptbuch informiert Dich über die über die verschiedenen Zubereitungsarten für Wurst. Zu jedem Rezept erfährst Du eingangs die Zubereitungsmethode und den Zeitaufwand, damit Du entsprechend planen kannst. Nutze die detaillierte Zutatenliste, um Deinen Einkaufszettel zu schreiben. Mit den vorliegenden Zutaten, den notwendigen Utensilien – und vor allem mit der zugehörigen Schritt-für-Schritt-Anleitung kannst Du dann frohgemut ans Werk gehen. Tatsächlich ist das Herstellen von Wurst einfacher, als Du vermutlich bislang gedacht hast. Indem Du mit einem schnellen und leicht umsetzbaren Wurstrezept startest, stellt sich der erste Erfolg wie von selbst ein. Nach und nach kannst Du Dich an aufwändigere Rezepte wagen. Du wirst sehen, dass sich der Zeit- und Arbeitsaufwand allemal lohnen! Gekaufte Wurst wird schon bald der Vergangenheit angehören. ..